Tortellini con Prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano al Gorgonzola

Tortellini con Prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano al Gorgonzola!!! 🥟🥩🧀

 Veloci e boni!!! 👌👍💪

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua dei Tortellini in una pentola.

Poco dopo ho scaldato un filo di Olio Evo in una padella ampia e ho fatto sciogliere, a fiamma dolce, dei pezzi di Gorgonzola regolando con un pizzico di Pepe.

Portata a bollore l'Acqua ho aggiunto del Sale grosso e i Tortellini con Prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano e li ho lasciti cuocere per un minutino.

Pronti i Tortellini li ho scolati e poi li ho versati nella padella con il Gorgonzola e ho fatto saltare il tutto per alcuni secondi.

Pronti i Tortellini li ho impiattati, ho aggiunto del Formaggio grattugiato, li serviti e mangiati!

Risultato??? Molto buoni cosi!!! 😋🤤