Focaccia con Paté di Olive taggiasche, Peperoni Friggitelli spadellati, Salamino piccante, Cipolle rosse e Mozzarella
Buonissima e altamente consigliabile!!! 👌👍💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Focaccia!
Per prima cosa ho preparato l'impasto con Farina 0 e l'ho lasciato lievitare.
Circa mezz'ora prima del completo lievitamento dell'impasto ho spadellato dei Peperoni Friggitelli e li ho tenuti da parte.
Pronto l'impasto l'ho steso su una teglia unta di Olio e sopra ho aggiunto, spargendolo bene, altro Olio Evo e, con l'aiuto di un coltello, ho steso per bene anche il Paté di Olive taggiasche.
Sopra il Paté ho aggiunto una Cipolla rossa tagliata a pezzi, delle fette di Salamino piccante, i Peperoni Friggitelli spadellati, un pezzo di un panetto di Mozzarella tagliato a cubetti e ho concluso con un giro di Olio Evo.
A questo punto ho infornato la teglia nel forno già caldo e l'ho lasciata cuocere fino a fine cottura.
Pronta la Focaccia l'ho sfornata, tagliata, impiattata, servita e mangiata!
Risultato??? Davvero molto buona!!! 😋🤤
Commenti
Posta un commento