Orecchiette al Pomodoro con Piselli e Acciughe

Orecchiette al Pomodoro con Piselli e Acciughe!!! 🍝🍅🫛🐟

 Pasta semplice e molto buona!!! 👌👍💪

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa ho messo a scaldare l'Acqua della Pasta in una pentola.

Successivamente ho scaldato Olio Evo in una padella, ho fatto soffriggere una Cipolla, tagliata a pezzettini, e ho fatto sciogliere alcune Acciughe.

Sciolte le Acciughe ho aggiunto in padella della Polpa a pezzettoni di Pomodoro e l'ho lasciata cuocere con il coperchio.

Portata a bollore l'Acqua della Pasta ho aggiunto del Sale grosso e le Orecchiette fresche e le ho lasciate cuocere.

Circa a metà cottura del Pomodoro ho aggiunto in padella dei Piselli surgelati e ho continuato la cottura.

Pronta le Orecchiette al dente le ho scolate e poi le ho versate in padella facendo saltare il tutto per un minutino.

Pronta la Pasta l'ho impiattata, ho aggiunto un pochino di Formaggio grattugiato di sopra, l'ho servita e mangiata!

Risultato??? Ottima Pasta!!! 😋🤤