Sfogliavelo al Salmone su un letto di Porri e Carote

Sfogliavelo al Salmone su un letto di Porri e Carote!!! 🥟🐟🥬🥕

Boni boni!!!  😋🤤

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa ho scaldato Olio Evo in una padella ampia e ho messo a cuocere una Carota, tagliata a pezzi, regolando con Sale e Pepe.

Nel frattempo ho messo a bollire l'Acqua dei Ravioli.

Circa a metà cottura delle Carote ho aggiunto in padella anche un Porro, tagliato a pezzi, e l'ho lasciato cuocere a fiamma vivace.

Portata a bollore l'Acqua dei Ravioli ho aggiunto del Sale grosso e i Ravioli e li ho lasciati cuocere per un minutino.

Mentre i Ravioli cuocevano ho adagiato il Porro e la Carota cotti sopra un piatto.

Pronti i Ravioli al Salmone, con l'aiuto di una schiumarola, li ho adagiati direttamente sopra il letto di Porri e Carote.

Per ultimo ho aggiunto di sopra un pizzico di Pepe, del Prezzemolo tritato fresco, alcune gocce di Limone e un giro di Olio Evo.

Risultato??? Molto buoni così!!! 👌👍💪