Salame nostrano in tecin con Cipolle e Polenta ai Funghi Porcini

Salame nostrano in tecin con Cipolle e Polenta ai Funghi Porcini!!! 🐖🧅🌽🍄‍🟫

Piatto di divina bontà!!! 😋🤤

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questo piattino!

Per cosa in una padella con un filo di Olio Evo ho fatto appassire a fuoco lento una Cipolla, tagliata a pezzettini, regolando con un pizzico di Sale.

Successivamente ho alzato la fiamma e ho aggiunto in padella delle fette di Salame (senza pelle) e le ho rosolate velocemente per un paio di minuti per lato.

Dopodiché ho versato dell'Aceto direttamente sulle fette, ho abbassato il fuoco e le ho lasciate stufare per qualche minuto.

Nel frattempo ho preparato la Polenta rapida ai Funghi Porcini.

Pronto il tutto ho impiattato, servito e mangiato!

Risultato??? Tutto molto buono!!! 👌👍💪