Bistecchine di Vitello con Cavolo nero e Crescenza

Bistecchine di Vitello con Cavolo nero e Crescenza!!! 🥩🥬🧀

Ottimo secondo piatto con Carne!!! 👌👍💪

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Ricetta!

Per prima cosa ho scaldato Olio Evo in una padella ampia e ho fatto soffriggere una Cipolla tagliata a pezzettini.

Nel frattempo ho lavato e tagliato delle foglie di Cavolo nero e ho aggiunto in padella prima i pezzi di gambo e poi le foglie e le ho lasciate cuocere, regolando con Sale e Pepe.

Quasi cotto il Cavolo nero ho fatto spazio in padella e ho aggiunto delle Bistecchine di Vitello che ho lasciato cuocersi per un minutino.

Pronto il tutto ho impiattato il Cavolo nero con le Bistecchine e ho aggiunto un pezzo di Formaggio Crescenza.

Risultato??? Tutto molto buono!!! 😋🤤