Gran Fusilli al Pomodoro con Carciofini sott'Olio, Acciughe e Capperi!!! 🍝🍅🥬🐟🫘
Ottima Pasta saporita!!! 👍👌💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta!
Per prima cosa ho fatto soffriggere una Cipolla in una padella ampia con Olio Evo e ho fatto sciogliere alcune Acciughe.
Nel frattempo ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.
Sciolte le Acciughe ho aggiunto in padella una latta di Pomodori pelati e li ho lasciati cuocere con il coperchio.
Portata a bollore l'Acqua della Pasta ho aggiunto del Sale grosso e i Gran Fusilli e li ho lasciati cuocere.
Quasi pronto il Pomodoro ho aggiunto in padella anche dei Carciofi sott'Olio, tagliati a pezzettini, e dei Capperi e ho continuato la cottura.
Pronti al dente i Gran Fusilli li ho scollati e poi li ho versati in padella facendo saltare il tutto per un minutino.
Pronta la Pasta l'ho impiattata, servita e mangiata!
Risultato??? Molto buona!!! 😋🤤
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