Gran Fusilli con Melanzane al Pomodoro!!! 🍝🍆🍅
Ottima Pasta di stagione!!! 👌👍💪
🍽️
Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta!
Diciamo subito che ho utilizzato delle Melanzane, che avevo preparato la sera prima, e che avevo cucinato in pentola con una Cipolla e della Passata di Pomodoro.
Comunque ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola e, una volta portata a bollore, ho aggiunto in pentola del Sale grosso e i Gran Fusilli che ho lasciato cuocere.
Mentre cuocevano i Gran Fusilli ho riscaldato le Melanzane al Pomodoro.
Pronti al dente i Gran Fusilli li ho scolati, li ho versati in pentola e ho fatto saltare il tutto per un minutino.
Pronta la Pasta l'ho impiattata, ho aggiunto del Formaggio grattugiato, l'ho servita e mangiata!
Risultato??? Molto buona!!! 😋🤤
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