Gran Fusilli con Melanzane al Pomodoro

Gran Fusilli con Melanzane al Pomodoro!!! πŸπŸ†πŸ…

Ottima Pasta di stagione!!! πŸ‘ŒπŸ‘πŸ’ͺ  

🍽️ 

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta!

Diciamo subito che ho utilizzato delle Melanzane, che avevo preparato la sera prima, e che avevo cucinato in pentola con una Cipolla e della Passata di Pomodoro.

Comunque ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola e, una volta portata a bollore, ho aggiunto in pentola del Sale grosso e i Gran Fusilli che ho lasciato cuocere.

Mentre cuocevano i Gran Fusilli ho riscaldato le Melanzane al Pomodoro.

Pronti al dente i Gran Fusilli li ho scolati, li ho versati in pentola e ho fatto saltare il tutto per un minutino.

Pronta la Pasta l'ho impiattata, ho aggiunto del Formaggio grattugiato, l'ho servita e mangiata!

Risultato??? Molto buona!!! πŸ˜‹πŸ€€

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