Penne rigate al sugo di Datterini con Alici, Capperi e Olive verdi

 

Penne rigate al sugo di Datterini con Alici, Capperi e Olive verdi! 🍝🍅🐟🫒

Super Pasta Mediterranea! 👌👍💪

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta!

Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.

Subito dopo ho fatto soffriggere una Cipolla, tagliata a pezzettini, e sciogliere alcune Alici in una padella con Olio Evo.

Sciolte la Alici ho aggiunto in padella la polpa di sugo di Datterini e l'ho lasciata cuocere con il coperchio.

Portata a bollore l'Acqua della Pasta l'ho salata, ho aggiunto le Penne Rigate e le ho lasciate cuocere.

Circa a metà cottura del sugo ho aggiunto in padella delle Olive verdi e dei Capperi e ho continuato la cottura.

Pronte le Penne al dente le ho scolate, le ho versate in padella e ho fatto saltare il tutto per un minutino.

Pronta la Pasta l'ho impiattata, servita e mangiata!

Risultato??? Molto buona! 😋🤤