Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta!
Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.
Dopodiché in una padella con Olio Evo ho fatto soffriggere una Cipolla, tagliata a pezzettini, e dorare dei cubetti di Pancetta e Prosciutto crudo insaporendoli con un pizzico di Sale e Pepe.
Portata a bollore l'Acqua della Pasta l'ho salata, ho aggiunto le Penne rigate e le ho lasciate cuocere.
A questo punto ho aggiunto in padella la Polpa Rustica a pezzi di Pomodoro e l'ho lasciata cuocere con il coperchio.
Circa a metà cottura della Polpa di Pomodoro ho aggiunto in padella anche delle Olive nere denocciolate tagliate a metà e ho continuato la cottura fino alla fine.
Pronte le Penne al dente le ho scolate, poi le ho versate in padella, ho aggiunto del Formaggio grattugiato e le ho fatte saltare per un minutino.
Pronta la Pasta l'ho impiattata, servita e mangiata!
Risultato??? Molto buona!!! 😋🤤
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