Penne rigate al sugo di polpa di Datterini con Gorgonzola e Mascarpone

Penne rigate al sugo di polpa di Datterini con Gorgonzola e Mascarpone! 🍝🍅🧀

Che bone così! 😋😋😋

🍽️

Salve Buongustai, oggi vi presento questa Pasta!

Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.

Subito dopo in una padella ho fatto soffriggere una Cipolla, tagliata a pezzettini, e dopo ho aggiunto una latta di polpa di Datterini e l'ho lasciata cuocere con il coperchio.

Portata a bollore l'Acqua della Pasta l'ho salata, ho aggiunto le Penne rigate e le ho lasciate cuocere.

Verso fine cottura dei Datterini ho aggiunto del Gorgonzola e del Mascarpone e ho lasciato che si sciogliessero.

Pronte al dente le Penne le ho scolate, poi le ho versate in padella e le ho fatte saltare per un minutino.

Pronta la Pasta l'ho impiattata, ho aggiunto di sopra del Formaggio grattugiato, l'ho servita e mangiata!

Risultato??? Ottima Pasta!!! 👌👍💪