Zuppa di Pesce con Seppie, Vongole, Cozze, Coda di Rospo e Code di Gamberi

Zuppa di Pesce con Seppie, Vongole, Cozze, Coda di Rospo e Code di Gamberi!!! 🍲🐟🦐🐚

Buonissima e delicatissima, tira su anche i morti!!! 💪💪💪 

🍽️ 

Ciao Amiconi, stasera vi presento questa buona Zuppa di Pesce!

Diciamo subito che il tempo di cottura finale è di 40 minuti e per prima cosa ho preparato un soffritto con mezza Cipolla e uno spicchio di Aglio, tagliati a pezzettini, e messo a bollire un po' di Acqua con Brodo di Pesce granulare.

Una volta pronto il soffritto ho aggiunto le Cozze, le ho lasciate aprire sfumando con Vino bianco; subito dopo ho aggiunto tutto il Brodo di Pesce già caldo e, in ordine cronologico a distanza di alcuni minuti, la Coda di Rospo tagliata a pezzi, poi le Seppie, le Code di Gamberi e infine le Vongole (io ho utilizzato le Pevarasse nostrane che erano già pulite in buona parte) e, una volta aperte tutte le Vongole, ho spolverato con una manciata di Prezzemolo e l'ho servita ben calda!

Risultato??? Sublime!!! 😋🤤