Pasta con un sughetto di Pomodorini, Gorgonzola, Acciughe, Capperi e Olive nere! 🍝
Speciale! 👌💪👍
🍽️
Buongiorno Pastaioli! Oggi vi presento questo Ricetta!
Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta.
In un'altra pentola ho scaldato dell'Aglio nell'Olio caldo e poi ho aggiunto le Acciughe.
Una volta sciolte le acciughe ho aggiunto dei Pomodorini tagliati a metà.
Successivamente ho aggiunto anche i Capperi e le Olive nere.
Nel frattempo ho aggiunto le Mezze Penne, ma va bene qualsiasi altro taglio di pasta, nell'Acqua bollente con un po' di Sale grosso.
A cottura ultimata del sugo ho aggiunto del Gorgonzola tagliato a pezzi e l'ho lasciato cuocere continuando a mescolare.
Pronto il tutto ho versato la Pasta al dente scolata nel sughetto e fatto saltare per un minutino.
Risultato???? Ottima! 👌👌👌
Modificato il titolo del post....
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