Pizza Polenta al forno con Pomodoro, Salsicce e Mozzarella

Pizza Polenta al forno con Pomodoro, Salsicce e Mozzarella!!! 🍕🌽🐖🧀🍅

Da mangiare e andare subito a dormire!!! 🤣🤣🤣💪💪💪

🍽️

Ciao Polentoni, oggi vi presento questa Ricetta originale!!

Per prima cosa ho fatto soffriggere delle Salsicce tagliate a pezzetti in una padella con Olio Evo.

Una volta ben rosolati i pezzi di Salsiccia ho aggiunto della Polpa di Pomodoro e ho lasciato cuocere il tutto per 15 minuti con il coperchio.

Nel frattempo ho preparato la Polenta rapida seguendo le indicazioni della confezione.

Pronta la Polenta l'ho versata in una teglia da forno unta di Olio, l'ho spianata bene lasciando scoperti i bordi e aggiungendo di sopra il Pomodoro con i pezzi di Salsiccia e la Mozzarella tagliata a cubetti.

Ho infornato e lasciato cuocere per 15 minuti a 200° fino a che la Mozzarella non si è ben sciolta e i bordi ben rosolati.

Ho sfornato, aggiunto delle foglie di Basilico, impiattato e servito!

Risultato??? Ottima alternativa!!! 👌👍