Entrecote con fette di Cavolo Cappuccio Viola cotte al forno con Olio Evo, Miele e Limone!!! 🥩🍃🍯🫒🍋
Tutto saporito!!! 👌👍💪
🍽️
Ciao Raga, oggi vi presento questo secondo piatto di Carne.
Per prima cosa ho tagliato due fette di un Cavolo Cappuccio Viola abbastanza spesse, le ho lavate e poi asciugate.
Successivamente ho mescolato in una piccola ciotola dell'Olio Evo, del Miele, il succo di un Limone aggiungendo un pizzico di Sale e Pepe.
Dopodiché ho adagiato le fette di Cavolo Cappuccio Viola su una teglia con carta da forno e sopra le fette ho spennellato la Citronette.
Ho infornato la teglia nel forno già caldo a 180° e ho lasciato cuocere per circa 25 minuti.
Nel frattempo ho scaldato una bistecchiera e ho grigliato l'Entrecote.
Pronto il tutto ho impiattato aggiungendo delle Spezie sopra l'Entrecote e del Prezzemolo tritato fresco sopra le fette di Cavolo Cappuccio Viola, e servito.
Risultato??? Tutto molto
buono!!! 😋🤤


Salve a tutti Buongustai, ci tengo a precisare che al posto del Cavolo Cappuccio Viola si può utilizzare anche un Cavolo Verza....
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