Salsicce di Maiale in umido al Peperoncino con Peperoni gialli e Stracchino!!! ๐๐ ๐ถ️๐ซ๐ง
Ottimo e abbondante secondo piatto!!! ๐๐๐ช
๐ฝ️
Ue Raga, oggi vi presento questa Ricetta!
Per prima cosa ho fatto soffriggere una Cipolla e un Peperoncino fresco, tagliati a pezzettini, in una padella ampia con Olio Evo.
Soffritto il discorso ho aggiunto in padella delle Salsicce e le ho fatte dorare per bene aggiustando con un pizzico di Sale.
Ben dorate le Salsicce ho aggiunto un un Peperone giallo, dopo averlo lavato e tagliato a pezzi, e l'ho fatto saltare.
Saltato il Peperone ho aggiunto una latta di Polpa di Pomodoro e ho continuato la cottura per circa 15 minuti con il coperchio.
Pronto il tutto ho impiattato e ho aggiunto ai bordi del Formaggio Stracchino.
Risultato??? Tutto molto buono!!! ๐๐คค

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