Farfalle Rigate con Sugo di Ossibuchi, Piselli, Funghi e Pomodoro a Pezzettoni!!! ๐๐ฅฉ๐ซ๐๐ซ๐
Come sfruttare al meglio gli avanzi!!! ๐๐๐ช
๐ฝ️
Salve BuonGustai, ovvi vi presento questa Pasta con avanzi di Ossibuchi!
Il giorno prima avevo preparato degli Ossibuchi di Scottona all'Arancia con Funghi e Piselli (Clicca Qui x la Ricetta) e ho utilizzato gli avanzi, riavviandoli in padella, con una latta di Pomodoro a Pezzettoni.
Mentre cuoceva il tutto ho fatto bollire l'Acqua della Pasta in una pentola e ho cotto le Farfalle rigate.
Pronte al dente le Farfalle rigate le ho scolate e poi le ho versate in padella facendo saltare il tutto per un minutino.
Pronta la Pasta l'ho impiattata, ho aggiunto del Formaggio Grana grattugiato e l'ho servita.
Risultato??? Ottima Pasta!!! ๐๐คค

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