Farfalle Rigate con Sugo di Ossibuchi, Piselli, Funghi e Pomodoro a Pezzettoni!!! ππ₯©π«ππ«π
Come sfruttare al meglio gli avanzi!!! πππͺ
π½️
Salve BuonGustai, ovvi vi presento questa Pasta con avanzi di Ossibuchi!
Il giorno prima avevo preparato degli Ossibuchi di Scottona all'Arancia con Funghi e Piselli (Clicca Qui x la Ricetta) e ho utilizzato gli avanzi, riavviandoli in padella, con una latta di Pomodoro a Pezzettoni.
Mentre cuoceva il tutto ho fatto bollire l'Acqua della Pasta in una pentola e ho cotto le Farfalle rigate.
Pronte al dente le Farfalle rigate le ho scolate e poi le ho versate in padella facendo saltare il tutto per un minutino.
Pronta la Pasta l'ho impiattata, ho aggiunto del Formaggio Grana grattugiato e l'ho servita.
Risultato??? Ottima Pasta!!! ππ€€

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