Penne rigate con Zucca, Olive nere e Acciughe

Penne rigate con Zucca, Olive nere e Acciughe!!! 🎃🫒🐟

 Pasta particolare ma bona!!! 👌👍💪

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta!

Per prima cosa ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola.

Subito dopo ho scaldato Olio Evo in una padella ampia, ho fatto soffriggere mezza Cipolla bianca e fatto sciogliere delle Acciughe.

Sciolte le Acciughe ho aggiunto in padella della Zucca tagliata a cubetti e ho continuato la cottura.

Portata a bollore l'Acqua della Pasta ho aggiunto in pentola del Sale grosso e le Penne rigate e le ho lasciate cuocere.

Verso fine cottura della Zucca ho aggiunto in padella anche delle Olive nere denocciolate, tagliate a metà, e ho continuato la cottura.

Pronte al dente le Penne le ho scolate e poi le ho versate in padella facendo saltare il tutto per un minutino.

Pronta la Pasta l'ho impiattata, servita e mangiata!

Risultato??? Molto buona!!! 😋🤤