Risotto con Baccalà in umido

 

Risotto con Baccalà in umido!!! 🍲🍚🐟🍅

Risottino delizioso!!! 😋🤤

🍽️

Salve BuonGustai, oggi vi presento questo Risottino!

Diciamo subito che ho utilizzato del Baccalà in umido con Capperi che avevo preparato la sera prima (Clicca Qui x la Ricetta).

Per prima cosa ho preparato del Brodo di Pesce granulare e l'ho tenuto al caldo.

Successivamente ho scaldato la pentola con il Baccalà, ho aggiunto il Riso e l'ho fatto tostare per bene.

Tostato il Riso ho aggiunto un mestolo di Brodo e ho continuato così, all'occorrenza, fino a fine cottura.

Pronto il Risotto l'ho impiattato, servito e mangiato!

Risultato??? Molto buono!!! 👌👍💪