Calamarata con Broccoli, Aglio e Pinoli!!! 🍝🥦🧄🫘 Pasta gustosissima!!! 👌👍💪 🍽️ Salve BuonGustai, oggi vi presento questa Pasta! Per prima cosa ho tagliato a pezzi un cespo di Broccoli e l'ho lavato sotto Acqua corrente. Dopodiché ho messo a bollire l'Acqua della Pasta in una pentola e, una volta portata a bollore, ho aggiunto del Sale grosso e i Broccoli tagliati a pezzi e li ho fatti lessare per circa 5 minuti. Nel frattempo in una padella ampia ho fatto dorare un paio di spicchi di Aglio, tagliati a pezzettini, e dei Pinoli (volendo si posso tostare soli) e ho regolato con del Sale. Passati i 5 minuti con l'aiuto di una schiumarola ho tolti i Broccoli dalla pentola e li ho versati direttamente nella padella portando al minimo la fiamma. Subito dopo ho portato di nuovo a bollore l'Acqua della Pasta dove avevo lessato i Broccoli e ho cotto la Pasta Calamarata. Pronta al dente la Calamarata l'ho scolata e poi l'ho versata in padella, ho aggiunto un pochin...
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