Le Ricette di Cucina di Walter

Ravioli con Speck e Formaggio Tirolese in Olio e Burro

Spaghettata veloce al Pomodoro con Cozze e Vongole

Pinsa con Prosciutto cotto, Burrata e Pomodori secchi sott'Olio

Mezzi Rigatoni con Salamella al Finocchio, Cavolo Cappuccio Viola e Pecorino

Panino con Speck, Formaggio e Carciofi sott'Olio

Risotto con Zucca e Musetto

Radicchio tardivo con Gorgonzola, Pancetta, Noci, Grana, Pangrattato e Polenta al forno

Entrecote con Carote alla Glassa di Aceto balsamico

Sfogliavelo alla Norma in un sughetto con Pomodorini e Gorgonzola

Panino con Salamino piccante, Formaggio e Insalatina di Ortaggi in Aceto

Filetti di Merluzzo in umido con Verdurine

Cheeseburger di Scottona con Formaggio Cheddar, Pomodori, Uova strapazzate con Cipolle e Ketchup piccante

Penne rigate con Zucca, Olive nere e Acciughe

Musetto con Polenta abbrustolita e Lenticchie in umido

Quiche con Funghi Pioppini, Radicchio tardivo e Formaggio Brie

Panino con Prosciutto crudo, Formaggio e Olive verdi di Cerignola

Cannolicchi (Capelonghe) con Polenta alla piastra

Pizza con Pomodoro Marinato, Tonno, Cipolle rosse e Mozzarella

Piatto unico con Frico con Patate, Radicchio Tardivo, Uova e Polenta

Gran Fusilli con Gorgonzola e Nduja di Spilinga

Spezzatino in umido con Polenta

Panino con Salame nostrano, Formaggio e Carciofi sott'Olio

Spaghettata al Pomodoro con code di Mazzancolle

Focaccia con Cipolle, Olive verdi, Capperi e Acciughe

Salsicce, Funghi e Polenta

Tortellini con Prosciutto crudo e Parmigiano Reggiano al Gorgonzola

Panino con Petto di Tacchino con Erbette, Formaggio e Funghi misti sott'olio

Spaghetti al Pomodoro con Acciughe, Olive taggiasche e Capperi